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【 【御牧牛】神農獎鈜景台灣牛產銷履歷溫體牛肉湯 共" 】 推薦度:★★★★☆



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御牧牛的一切堅持,都是為了提供新鮮、安全、高品質的牛肉,讓大家可以安心享用,藉由我們對肉品的嚴格要求,希望消費者能發現,原來台灣也有與日本和牛、U.S. Prime並駕齊驅的好牛肉。從千絲萬縷的細心,分毫必較的堅持,讓本土牛肉不再僅限於街坊巷弄的美味小吃,而是以更精緻,更高品質呈現在每位老饕的餐桌上。從飼料到肉品的運輸,完全不假手他人,全程監製以確保牛肉的純淨與美味。我們以無農藥種植的毛豆、狼尾草、青割玉米、新鮮啤酒粕、馬鈴薯、牛蒡、牧草,經過十來次的排列組合與比例調配,做為御牧牛的飼料。我們不施打生長激素與抗生素,只提供御牧牛專用的黃金比例飼料,富含牧場牛食專用高植物性蛋白質,飼料成本每頭牛增加近萬元。我們是全台唯一產銷合一的牛肉品牌,並取得CAS與產銷履歷雙重驗證。所以也得到農業界的奧斯卡神農獎的肯定,米其林餐廳也來訂貨,日本米其林三星餐廳龍吟台灣分店,也來下訂菲力,缺貨也願意等。







另外我們成立「御牛殿麵鍋食堂」,目前共4間分店,從生產源頭到餐桌感受御牧牛所堅持的品質與美味。也感謝中天新聞(食地勘查)、年代新聞(台灣向前衝)、民視新聞(異言堂)、三立財經台(食尚生活家)、壹週刊肯定報導。

御牧牛壹週刊完整報導連結(內含影片)



經典





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